资阳市开展文旅消费食品安全督导

中秋、国庆双节临近,资阳市文旅主题活动密集。为保障文旅市场食品安全,9月18日,资阳市市场监管局党组书记、局长容弟斌带队赴高新区、临空经济区开展食品安全专项督导。资阳市市场监管局总经济师凌俊、市局安办专班负责人参加,辖区分局主要负责人陪同检查。
督导重点
‌聚焦区域‌:重点抽查高新区雁南·欢乐里、临空经济区成美尚街、仁里村等热门文旅消费片区。
‌检查内容‌:实地查看后厨操作、食材储存、清洗消毒,核查证照公示、索证索票、台账记录及从业人员健康管理,并检查“日管控、周排查、月调度”制度落实情况。
‌现场要求‌:对发现问题现场指导、督促限期整改;要求经营主体压实食品安全主体责任,严把采购、加工、出餐关口,严防群体性食品安全事件。‌‌
同步行动
除专项督导外,资阳市市场监管部门近期还在开展节令食品安全抽检,重点覆盖月饼、肉类、蔬菜、水果等节日消费量大的品类,检测结果将通过官方渠道公布,不合格产品会立即下架、召回并处罚。‌‌

资阳市还要求文旅消费经营单位诚信经营、明码标价,严禁临时加价和价格欺诈,市民游客遇食品安全或价格问题可拨打热线投诉举报。‌‌